Bolo de banana e coco
Bolo de banana e coco
Ingredientes:
- Ovos (2 unidades)
- Coco ralado (4 colheres sopa)
- Farinha de amêndoas*/Farinha de coco (2 colheres de sopa)
- Banana (3 unidades)
- Uvas-passas (3 colheres de sopa)
Modo de preparo:
1. Num recipiente, amasse bem as bananas.
2. Adicione os ovos às bananas e misture bem.
3. Junte os demais ingredientes e mexa novamente até ficar homogêneo.
4. Leve ao micro-ondas, em potência média, por aproximadamente 5 minutos.
5. Sirva que