Qual chocolate comprar ?
Compre o que estiver com vontade. As diferenças em relação a calorias e macros nutrientes são poucas entres os tipos, o que fará a diferença é a quantidade consumida, o excesso de qualquer tipo pode favorecer o ganho de gordura.
Não é porque o chocolate é fit ou amargo que pode ser consumido à vontade, o ganho de gordura é definido pelo balanço calórico, independente da fonte.
O chocolate >70% é mais saudável, tem diversos fitoquimicos, maior efeito na saciedade, entre outros benefícios, a possibilidade de comer menos é maior por dar mais saciedade, se gosta excelente, mas se não gosta o que adianta comprar, não vai satisfazer e se consumir em excesso favorece o ganho de gordura da mesma forma.
Chocolate ao leite não é vilão e não faz mal, dependendo da quantidade e frequência que for consumido.
A quantidade para todos tipos de chocolates dependem da alimentação como um todo, atividade física, objetivo, patologias, etc...
Compre o chocolate que estiver com vontade, apenas evite exageros, comprar um ovo pequeno pode ajudar, como vimos no post anterior, as sugestões ambientais e visuais podem favorecer um alto consumo, e este sim pode fazer mal.